金門貢糖

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金門貢糖

景点简介: 貢糖是金門戰地最經典的特產點心,它源起於明朝,傳說是閩南地區進貢到宮廷的甜點,因此稱為貢糖,另一說則..

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金門貢糖 景点介绍

貢糖是金門戰地最經典的特產點心,它源起於明朝,傳說是閩南地區進貢到宮廷的甜點,因此稱為貢糖,另一說則是貢糖做法需經搥打過程,搥打在閩南語叫做「摃」,取諧音便有「貢糖」之稱。貢糖口味多元、口感細緻綿密,尤其適合做為茶點,目前金門地區有多家食品業者製作這種點心,知名的店家包括陳金福號貢糖、聖祖食品、金瑞成貢糖等。

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